توليفات فكاكيس

عملية التوليف بتبدأ باختيار حبوب القهوة المناسبة. توليفات فكاكيس للبن الناجحة تعتمد على فهم طبيعة الحبوب اللتي يتم استخدمها. حبوب الأرابيكا مثلًا بتميل تكون أرقى في النكهة، في حين أن حبوب الروبوستا تعطي طعم أقوى وأكثر مرارة. بنخلطهم بنسب مختلفة عشان نوصل لأفضل توليفة بن ممكنة.