القهوة التركية: تاريخ، نكهة، وطرق تحضير متنوعة

القهوة التركية ليست مجرد مشروب، بل هي جزء من التراث الثقافي لمنطقتنا، وتُعرف بطريقتها الفريدة في التحضير ونكهتها الغنية والمركزة. في فكاكيس قهوة، نقدم لك أجود أنواع البن التركي لتعيش تجربة أصيلة مع كل رشفة.

ما هي القهوة التركية؟

القهوة التركية تُعد من أقدم طرق تحضير القهوة، وتتميز بأنها تطحن ناعماً جداً وتُطهى على نار هادئة دون تصفية، مما يمنحها قواماً مميزاً ورغوة غنية على السطح.

المكونات الأساسية:

• ملعقة صغيرة من بن فكاكيس التركي

• فنجان ماء بارد (يفضل ماء معدني)

• سكر حسب الرغبة (سكر زيادة – وسط – سادة)

طرق تحضير القهوة التركية:

1. الطريقة التقليدية على الركوة (كنكة):

1. ضَع الماء في الركوة.

2. أضف البن والسكر دون تحريك.

3. بعد ذلك، حرّك الخليط جيداً قبل وضعه على نار هادئة.

4. اترك القهوة تغلي ببطء حتى ترتفع الرغوة.

5. اسكبها بهدوء في الفنجان دون تحريك، واحرص على توزيع الرغوة أولاً.

2. القهوة التركية على الرمل الساخن:

• هذه الطريقة مشهورة في المقاهي التقليدية.

• توضع الركوة داخل وعاء مملوء برمل ساخن.

• حرارة الرمل تمنح القهوة نكهة غنية وتحكم دقيق في الغليان.

• تعتبر تجربة ممتعة وفريدة لعشاق القهوة!

3. القهوة التركية بالهيل أو المستكة:

• يمكن إضافة رشة من الهيل المطحون أو قطعة صغيرة من المستكة مع البن.

• تضيف هذه الإضافات نكهات شرقية مميزة تضيف طابعًا خاصًا للقهوة التركية.

نصائح من فكاكيس:

✅ استخدم ماء بارد ونقي.
✅ لا تغلي القهوة أكثر من مرة حتى لا تفقد الرغوة.
✅ البن الطازج يصنع الفارق – جرب بن فكاكيس التركي!

جرّب الآن:

📦 اطلب القهوة التركية المميزة من متجرنا: vacakis.com
☕ اكتشف طعم الأصالة مع فكاكيس قهوة.

موقع فكاكيس لأجود انواع البن

عندما نقول موقع فكاكيس فاننا نتحدث عن واحد من اشهر مصنعي ومصدرين القهوة و التي استطاع تحقيق اقبال كبير جدا على الشراء منه من طرف الناس من مختلف بقاع و قطاع العالم العربي.

, في موقع فكاكيس سوف تجد كافة المنتجات التي قد تحتاجها في عالم القهوة وكل ما يبلبي رغبتك.

, لذا وان كنت ضائعا من قبل ولا تدري في اي جهة تتجه لاجل شراء منتجاتك على شبكة الانترنت فات الان لديك الحل الامثل وما عليك سوى التوجه الى موقع فكاكيس و البدء باختيار المنتجات التي ترغب بها .

صفحتنا علي الفيسبوك هنا.

حسابنا على تويتر هنا.