القهوة التركية هي واحدة من أقدم طرق تحضير وطهي القهوة التي بقيت من الإمبراطورية العثمانية ، والتي تحتل مكانة مهمة في الثقافة التركية. له هوية وتقاليد فريدة من نوعها مع طعمها الفريد ورغوتها ورائحتها وأسلوب تقديمها.
تعتبر القهوة التركية من أشهر وأعرق المشروبات في تركيا والشرق الأوسط والكثير من البلدان حول العالم، بالإضافة إلى نكهتها الغنية بالطعم وتأثيرها المنشط للذهن الجسم، تضفي جواً يجعلها مشروباً يومياً محبباً في الأيام العادية والمناسبات وغيرها منذ أيام الخلافة العثمانية حتى اليوم.